0 eset ostukorvis
  • No products in the cart.

Pood

Keegelkõrvits

1.20  / kg

Keegelkõrvits ingliskeelse nimega butternut on muskaatkõrvitsate sordiaretuse vili, mis on kokkade poolt väga armastatud nii nagu selle ingliskeelne nimigi ütleb, sest sordiaretajatele tundus selle viljaliha „smooth as butter and  sweet as nut“ (pehme nagu või ja magus nagu pähkel)
Butternut – rühma sortide piklikud viljad keeglikurika moodi. Kael on sirge, ots ülejäänud osast jämedam. Mõnel sordil on kael nii jäme, et vili meenutab pigem pirni või hiigelsuurt koorimata maapähklit. Keegelkõrvitsa vilja pikkus on laiusest alati suurem. Selle plassbeeži värvusega tugeva koore all on isuäratavalt oranž sisu. Viljaliha on tihke ja magus, kergelt pähklimaitselise varjundiga. See sobib ülihästi nii pannil praadimiseks, ahjus küpsetamiseks kui ka potis hautamiseks.

Päritoluriik: Hispaania

Tootekood: 30560000 Kategooria: Sildid: ,