Kõrvits

Päritolumaa: Eesti
Harilik kõrvits – kõrvits on üks kõige laialdasemalt kasvatatav ning uskumatult rikas meile oluliste antioksüdantide ja vitamiinide poolest -imeline toiduaine, mida annab mitmel viisil ära kasutada ning mis on madala kalorsusega sisaldades A-vitamiini, luteiini, kantiini ning arvukalt karoteene.

Kõrvitsas on ka rikkalikult erinevaid mineraale nagu vask, kaltsium, kaalium , fosfor.
Tee head mõnusat kõrvitsasuppi, küpseta kooki, valmista risotot, aga miks mitte lisada teda ka smuutidesse, keeta moosi, vormida küpsiseid, röstida ahjus, teha toorsalatit või lisada pastaroale!