Cherimoya

Maailma kõige maitsvam vili Cherimoya.

Cherimoya ehk Annona cherimola vili. Pärit Andide orgudest, tänapäeval kasvatatakse ka Lõuna-Aasias, Californias ja Hispaania lõunaosas. Maitselt meenutab banaani, ananassi ja maasikat. Õige küpsusastmega toode on sõrmede vahel kergelt pehme. Juhul kui oled saanud pisut toore cherimoya, siis lase sellel toatemperatuuril seistes küpseda. Puuvilja süüakse enamjaolt toorelt. Cherimoya koor ja seemned ei ole söödavad. Vili sisaldab rohkelt C-, B- ja eriti kasulik B6-vitamiini allikas. Sisaldab rohkelt antioksüdante, magneesiumi ja rauda.

“The most delicious fruit known to men, cherimoya.” Mark Twain